豆瓣鲈鱼的英文怎么说

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豆瓣鲈鱼的英文：
Braised Perch in Soy Bean Paste

braised是什么意思：
v. 炖，蒸，烩

The vicar of Bray
见风使舵之人

"If a donkey Bray at you, don't Bray at him"
傻瓜惹著你,你别跟他缠

They Bray most that can do least
说话最多的人,能做的事最少

perch是什么意思：
n. 鲈鱼；栖息处；栖木
v. 栖息，停留；位于

The parrot sat on a perch.
鹦鹉停歇在栖木上。

The birds perched upon the television aerial.
那些鸟栖在电视天线上。

He perched himself on the side of the bed.
他坐在床沿上。

soy是什么意思：
n. 大豆；酱油

Here is your decaf with soy milk.
这是你的加豆奶的无咖啡因咖啡。

Tomato,soy,cranberry,etc sauce
番茄酱、酱油、越橘沙司

A piquant sauce of soy,vinegar,and spices.
伍斯特郡辣酱油一种含大豆、醋和香料的辣酱油